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25分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/8 蒜台切成小段
2/8 鸡肉块焯水，加入生抽，料酒。适量盐，大蒜腌制半个小时。
3/8 配料准备好
4/8 腌制好后，用油炸鸡肉块，炸出金黄捞出控油，入味了，脆脆的。
5/8 锅中加入适量油，下大蒜花椒炒香，加入豆瓣酱，
6/8 炒至断生，加入鸡肉块，小米椒，不够咸就再加点盐。
7/8 翻炒均匀，加了点老抽上色，小火焖一会。出锅。
8/8 我的最爱，每次都能吃好多饭。
