莴笋炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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莴笋炒腊肉
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莴笋炒腊肉

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作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把腊肉洗净

    1/17 把腊肉洗净

  • 切片

    2/17 切片

  • 锅中到入冷水,放入切好的肉片

    3/17 锅中到入冷水,放入切好的肉片

  • 盖上盖子,大火煮30分钟

    4/17 盖上盖子,大火煮30分钟

  • 把肉捞起来

    5/17 把肉捞起来

  • 装盘备用,把煮肉的汤倒掉

    6/17 装盘备用,把煮肉的汤倒掉

  • 把腊肉倒在锅里

    7/17 把腊肉倒在锅里

  • 炒出油

    8/17 炒出油

  • 辣椒切段

    9/17 辣椒切段

  • 莴笋切片备用

    10/17 莴笋切片备用

  • 倒入锅里煸香

    11/17 倒入锅里煸香

  • 翻匀

    12/17 翻匀

  • 倒入莴笋翻炒2分钟

    13/17 倒入莴笋翻炒2分钟

  • 调入少许的盐(因为腊肉本身有盐)

    14/17 调入少许的盐(因为腊肉本身有盐)

  • 调入适量的鸡粉

    15/17 调入适量的鸡粉

  • 再调入适量味极鲜翻匀

    16/17 再调入适量味极鲜翻匀

  • 完成

    17/17 完成

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