西葫芦胡萝卜夹心饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦胡萝卜夹心饼
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西葫芦胡萝卜夹心饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.2万

荤素搭配起来,作为全家人的早餐再合适不过了!

作者: 圆子老师5
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来一个成品

    1/8 先来一个成品

  • 西葫芦,胡萝卜,切成丝,五餐肉切厚片。

    2/8 西葫芦,胡萝卜,切成丝,五餐肉切厚片。

  • 按顺序操作:切好的西葫芦,胡萝卜丝放入碗中,加点盐,五香粉,黑胡椒粉拌匀,再方入鸡蛋,葱花搅拌,然后再加上差不多100克的清水。

    3/8 按顺序操作:切好的西葫芦,胡萝卜丝放入碗中,加点盐,五香粉,黑胡椒粉拌匀,再方入鸡蛋,葱花搅拌,然后再加上差不多100克的清水。

  • 搅拌完之后,放入100克面粉拌匀。

    4/8 搅拌完之后,放入100克面粉拌匀。

  • 锅底放油,放入切好的五餐肉片。

    5/8 锅底放油,放入切好的五餐肉片。

  • 将五餐肉用小火煎的两面变的发深即可。

    6/8 将五餐肉用小火煎的两面变的发深即可。

  • 煎好了备用。

    7/8 煎好了备用。

  • 平底锅放点油,倒入面糊,摊平,煎成两面金黄。

    8/8 平底锅放点油,倒入面糊,摊平,煎成两面金黄。

  • 小贴士

    1.面糊到入平底锅时(最好是用不粘锅)用筷子把西葫芦,胡萝卜丝往四周慢慢的摊开,摊均匀。
    2.把饼切成五餐肉大小的方块,中间夹上五餐肉,喜欢夹几层就夹上几层,我是三块薄饼夹两片五餐肉。
    3.不喜欢吃五餐肉也可选用火腿肠,操作方法是一样的。

    作者: 圆子老师5

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