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小时候特别喜欢叫母亲炸来吃，因为又香又脆，吃完一个还想再吃几个。大薯属粗粮，有健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮等功效。能有效加速消化吸收，对清理肠胃好。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 将大紫薯去皮
2/10 磨碎
3/10 加入葱末和盐
4/10 加入糯米粉
5/10 搓成光滑面团
6/10 分成大小均匀
7/10 热油
8/10 放入薯圆
9/10 榨至金黄
10/10 香脆的不得了，因为不是甜食所以一点也不腻。
小火炸至金黄
