双味鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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双味鹌鹑蛋
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双味鹌鹑蛋

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万

一盘菜可以吃到两种口味 简直爽爆了

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑蛋煮熟去皮

    1/8 鹌鹑蛋煮熟去皮

  • 蛋液备用

    2/8 蛋液备用

  • 辣椒面 花椒面 孜然面 少许盐混合一起备用

    3/8 辣椒面 花椒面 孜然面 少许盐混合一起备用

  • 沾面

    4/8 沾面

  • 沾蛋液(里面放少许盐)

    5/8 沾蛋液(里面放少许盐)

  • 一半鹌鹑蛋裹上面包糠 一半裹上调味粉(第3步)

    6/8 一半鹌鹑蛋裹上面包糠 一半裹上调味粉(第3步)

  • 油炸

    7/8 油炸

  • 装盘 可蘸番茄沙司吃

    8/8 装盘 可蘸番茄沙司吃

  • 小贴士

    小火慢炸

    作者: F姐_tXLc

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