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作为南方妹子的我对面食始终一道很难功破的一门功课,看着别人面食做有模有样,很是羡慕。这款饼不需要揉面,不需要任何发酵,简单易操作,外皮薄而脆
1/10 准备饺子皮,葱花
2/10 葱花加椒盐,香油,拌匀
3/10 准备适量的食用油,和一把毛刷
4/10 菜板上先刷一层油,放上一张饺子皮,刷上油,铺上葱花
5/10 再盖上一张饺子皮,再按上一步,叠上六层
6/10 最后一层上刷上油
7/10 用面仗给撵成薄饼
8/10 取平底锅里加油,油热放饼,小火煎制金黄
9/10 再翻另一面
10/10 切开能看到分层哦,也可以选择大气的不切
每层饼面都要刷油