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1/9 藕削皮,洗干净。
2/9 可以用刀切丝剁碎,我用的是刨刀比较方便。
3/9 把水分捏干,,放入一个铁盆。
4/9 放锅里热,
5/9 变稠了,就可以关火了,然后冷却待用。
6/9加入配料。
7/9 搅拌均匀。
8/9 油烧热,入锅炸。
9/9 成品图。
炸的时间不要太久了,容易老了,油烧热了,火要调小。