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1/15 取适量的面粉,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状即可。
2/15 把小青菜洗干净。
3/15 把西红柿,海鲜菇和黑木耳切成丁。
4/15 葱姜切好。
5/15 鸡蛋打散。
6/15 锅中倒入适量的油烧热。
7/15 倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8/15 锅中再加入适量的油,放入葱姜煸香。
9/15 放入西红柿丁炒出汁。
10/15 再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11/15 加入适量的清水烧开。
12/15 水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13/15 再次烧开放入小青菜和鸡蛋。
14/15 出锅前调入适量的盐,糖,黑胡椒粉和少许的鸡精即可。
15/15 成品图。
1.食材的量根据自己的需求添加。2.面粉加水的时候要一点一点的加,不可以一次性加好水。3.锅中的水加多点,不然煮好的面疙瘩会很稠的。如果煮好的面疙瘩很稠可以加入适量的开水。4.蔬菜可以根据自己喜欢的添加。喜欢吃辣的可以自行加入辣椒。