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香椿拌豆腐是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。具有润肤明目,益气和中,生津润燥!
1/9 热水烧开,准备好焯香椿
2/9 香椿焯水搅动,不要超过三分钟
3/9 香椿控干水分,加入适量盐
4/9 均匀搅拌香椿入味
5/9 嫩豆腐内加入适量盐,轻轻搅拌
6/9 将煨制好的香椿碎,倒入嫩豆腐之上
7/9 请加入,适量香油,达到味道提香作用
8/9 一道美味的香椿拌豆腐就做好了!
9/9 我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧!
香椿焯水时间不要超过三分钟