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红烧鱼头
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红烧鱼头

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独家 · 9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

作者: 甜甜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼头洗干净

    1/9 鱼头洗干净

  • 准备生姜、大蒜,辣椒

    2/9 准备生姜、大蒜,辣椒

  • 大蒜洗干净切段

    3/9 大蒜洗干净切段

  • 锅里热油,小火煎鱼头,两面煎至金黄色

    4/9 锅里热油,小火煎鱼头,两面煎至金黄色

  • 放入生姜大蒜爆香

    5/9 放入生姜大蒜爆香

  • 放入料酒,和生抽,添加适量清水煮沸,转小火煮<br/>放辣椒

    6/9 放入料酒,和生抽,添加适量清水煮沸,转小火煮
    放辣椒

  • 放入蒜叶

    7/9 放入蒜叶

  • 放入适量盐,鸡精

    8/9 放入适量盐,鸡精

  • 成品图

    9/9 成品图

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