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44分钟
家常味
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1/11 鹌鹑蛋加水煮熟
2/11 煮熟后去壳备用
3/11 鸡蛋打散，玉米淀粉和面包糠分别放入碗中
4/11 先把鹌鹑蛋放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉
5/11 再放入蛋液中沾满蛋液
6/11 最后放入面包糠中滚一滚均匀沾满面包糠
7/11 依次做好所有的鹌鹑蛋
8/11 锅中倒入油烧至七成热时放入鹌鹑蛋，小火炸至淡黄色
9/11 捞出控油
10/11 等锅中油再次升温时放进去复炸至金黄色即可
11/11 成品图
