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豆芽凉菜清凉滋润,开胃下饭!我拌的是不放蒜,不放辣椒油的。忌口的人也可以吃得开心。
1/8 准备材料。
2/8 开水焯豆皮,捞出备用,口感更柔嫩。
3/8 开水焯豆芽,出香味捞出浸冷水。沥水备用。
4/8 香菜切小段,黄瓜,豆皮切稍粗的丝。
5/8 所有菜在一个容器中,
6/8 放糖、醋、盐、味精,拌匀。
7/8 淋上香油,拌匀。可以盛盘。
8/8 高清大图!谢友欣赏!
拌好的菜放置十几分钟,味儿更好!