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火爆腰花的做法其实很简单，整道菜只有一个秘诀那就是要大火快速翻炒，是一道特别下饭开胃的家常菜
15分钟
家常味
中级
其他
其他
川菜
1/23 去除中间白色和深色腰臊
2/23 清水里放花椒
3/23 腰子浸泡一个小时
4/23 青红椒切段
5/23 泡发好的木耳撕块
6/23 蒜切片
7/23 打花刀
8/23 再切薄片
9/23 加油、生粉搅拌
10/23 锅烧热放入油
11/23 蒜爆香
12/23 倒入腰子大火翻炒
13/23 炒至变色
14/23 加生抽
15/23 蚝油
16/23 青红椒
17/23 少量盐
18/23 木耳
19/23 翻炒均匀
20/23 关火放葱段
21/23 装盘
22/23 一道美味的火爆腰花就做好了
23/23 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
