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春天最适合吃芽菜,加上香菜,在加上蛋饼,春天中感觉到菜,菜中感觉春天!
1/8 用料,香菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。
2/8 把豆芽用开水焯一下。不要时间太长,二分钟就可以。
3/8 把鸡蛋放适量盐拌匀,入锅煎熟。
4/8 熟后放板上。
5/8 用刀切成菱形小块。
6/8 把香菜切段,和鸡蛋,豆芽放一起。
7/8 放适量盐和生抽,芝麻油。拌匀。
8/8 好好美味的哦!