三纹鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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三纹鱼豆腐汤
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三纹鱼豆腐汤

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冰鲜的三纹鱼,味道鲜美,与豆腐放一起做个汤,确实是很好的搭配,三纹鱼豆腐汤鲜嫩可口,美不可言,家人喜爱。

作者: 登山运动
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把三文鱼切成薄片,把豆腐切成二厘米的方块,姜切片,葱切成葱花备用。

    1/15 把三文鱼切成薄片,把豆腐切成二厘米的方块,姜切片,葱切成葱花备用。

  • 热锅凉油,把三纹鱼放入锅中煎至两面金黄色。

    2/15 热锅凉油,把三纹鱼放入锅中煎至两面金黄色。

  • 准备鲜鸡汁,胡椒粉,精盐,味精等调味料。

    3/15 准备鲜鸡汁,胡椒粉,精盐,味精等调味料。

  • 放入姜片葱花爆香。

    4/15 放入姜片葱花爆香。

  • 倒入开水。

    5/15 倒入开水。

  • 大火烧开。

    6/15 大火烧开。

  • 放入豆腐块。

    7/15 放入豆腐块。

  • 搅拌均匀。

    8/15 搅拌均匀。

  • 准备香菜,切段备用。

    9/15 准备香菜,切段备用。

  • 准备味精,胡椒粉,精盐等调味料。

    10/15 准备味精,胡椒粉,精盐等调味料。

  • 放入鲜鸡汁,胡椒粉,味精,精盐调味。

    11/15 放入鲜鸡汁,胡椒粉,味精,精盐调味。

  • 放入香菜,关火。

    12/15 放入香菜,关火。

  • 出锅装盘。

    13/15 出锅装盘。

  • 换个角度。

    14/15 换个角度。

  • 成品图。

    15/15 成品图。

  • 小贴士

    胡椒粉一定最后放,提香提味。

    作者: 登山运动

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