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家常炒饭
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家常炒饭

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这个炒饭是为我家小宝贝准备的,里面都是她爱吃的料,有肉有蛋有玉米,营养丰富,很适合宝贝的营养餐

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料都准备好

    1/9 材料都准备好

  • 锅里放油烧热

    2/9 锅里放油烧热

  • 把鸡蛋打散倒在烧热的锅里,煎到差不多的时候用筷子把鸡蛋弄散

    3/9 把鸡蛋打散倒在烧热的锅里,煎到差不多的时候用筷子把鸡蛋弄散

  • 倒入肉末,翻炒到变色加入料酒,生抽

    4/9 倒入肉末,翻炒到变色加入料酒,生抽

  • 肉末炒熟时加入剩饭,这时候要加入料酒,生抽把饭团弄散,再加入盐

    5/9 肉末炒熟时加入剩饭,这时候要加入料酒,生抽把饭团弄散,再加入盐

  • 炒到颜色变得均匀

    6/9 炒到颜色变得均匀

  • 差不多好的时候加入玉米粒和葱花,再加入味精

    7/9 差不多好的时候加入玉米粒和葱花,再加入味精

  • 炒均匀后就OK了

    8/9 炒均匀后就OK了

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    肉末先加入盐,料酒,生抽,生分,蛋清调好
    玉米粒是罐装的,打开就可以吃的,所以最后和葱花一起放

    作者: 梦醒时分0052

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