笨公鸡炒香菇的做法_菜谱_香哈网
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笨公鸡炒香菇
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笨公鸡炒香菇

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作者: 生日花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杀好的鸡洗干净

    1/9 杀好的鸡洗干净

  • 倒入料酒4/5勺和2勺盐腌制一个小时

    2/9 倒入料酒4/5勺和2勺盐腌制一个小时

  • 一小时后锅内热油放葱姜蒜炒香把腌好的鸡翻炒

    3/9 一小时后锅内热油放葱姜蒜炒香把腌好的鸡翻炒

  • 倒入味极鲜,也可少放点老抽上色。翻炒

    4/9 倒入味极鲜,也可少放点老抽上色。翻炒

  • 倒入3碗水盖锅盖大火煮开,调中火煮20分钟

    5/9 倒入3碗水盖锅盖大火煮开,调中火煮20分钟

  • 把切好的香菇倒入翻炒小火煮10分钟

    6/9 把切好的香菇倒入翻炒小火煮10分钟

  • 香菜切好,等鸡收收汁撒上香菜

    7/9 香菜切好,等鸡收收汁撒上香菜

  • 出盘

    8/9 出盘

  • 晒图

    9/9 晒图

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