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口味很像鸡肉！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 取猪脊骨肉切块儿，再断下三块儿脊骨放在一起！
2/10 用清水泡10分钟洗净！
3/10 洗净后沥水！
4/10 锅内放宽油开中火，放入葱姜蒜片炒香！
5/10 放入脊骨和肉块儿，撒十三香开大火爆炒！
6/10 放入香其酱！
7/10 放入老抽，生抽，鸡粉！
8/10 放入蕃茄沙司！
9/10 放入盐，三手勺老汤，用中小火慢焅收汁，要适当翻炒食材，直到把老汤焅尽只剩油汁时，撒上味精和胡椒粉出锅！
10/10 成品装盘！
全程无需盖锅，大火爆，小火焅！
