多汁牛肉mini汉堡的做法_菜谱_香哈网
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多汁牛肉mini汉堡
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多汁牛肉mini汉堡

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黄油粒很重要 多汁的主要原因

作者: 嘉歆小仙女5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉用料理机搅拌不要太碎 ,加入除了油的所有配料,最后加入黄油粒,黄油一定是要颗粒状的。每个牛肉饼子里都要保证有两个黄油粒,这才是多汁的秘密。左右手反复拍打饼子 ,放入平底锅小火煎,两面各三分钟。出锅放在吸油纸上备用

    1/3 牛肉用料理机搅拌不要太碎 ,加入除了油的所有配料,最后加入黄油粒,黄油一定是要颗粒状的。每个牛肉饼子里都要保证有两个黄油粒,这才是多汁的秘密。左右手反复拍打饼子 ,放入平底锅小火煎,两面各三分钟。出锅放在吸油纸上备用

  • 面包胚子是我提前晚上烤好的,可以回烤箱再加热一会

    2/3 面包胚子是我提前晚上烤好的,可以回烤箱再加热一会

  • 配上你喜欢的蔬菜和酱料 我放的是黄芥末酱和番茄酱

    3/3 配上你喜欢的蔬菜和酱料 我放的是黄芥末酱和番茄酱

  • 小贴士

    黄油小颗粒一般成花生米大小

    作者: 嘉歆小仙女5

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