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1/4 将莲菜切片锅内添水焯熟过凉水备用
2/4 碗里放入干辣椒 辣椒面 葱 姜
3/4 过水的莲菜放入香菜 适量的酱油耗油白砂糖盐醋辣椒油香油
4/4 锅内倒少许油放入适量花椒热油后倒入备好的辣椒碗里 在倒入莲菜里拌均匀即可
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