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最近喜欢吃辣,就想着做个辣椒酱,配面食特好吃
1/6 准备好材料,把辣椒蒜蓉剁碎
2/6 锅里倒油
3/6 油热后放入蒜蓉,爆出香味
4/6 之后放入小米椒,也是等出香味
5/6 出香味放入豆豉,慢慢煸炒一会,放入盐,鸡粉就可以出锅啦
6/6 香喷喷的!
刚开始蒜和辣椒可以大火一点,放入豆豉后可以小火慢慢煸