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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 把小香芹摘去老筋，洗干净后切成段
2/9 把胡萝卜刨皮洗干净后切成丝
3/9 把肉丝放入生姜，料酒，糖腌制
4/9 热锅起油，把腌制好的肉丝倒入翻炒
5/9 肉丝断生后乘入盘子备用
6/9 另起油锅倒入胡萝卜丝和切好的香芹
7/9 把胡萝卜丝和香芹翻炒均匀
8/9 把肉丝倒入后，洒入盐再次翻炒到香芹回软
9/9 香芹烧到回软后就洒入鸡精调味，翻炒均匀后便可乘出，这样一盘香芹炒肉就做好了。
