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顾名思义,用火龙果皮榨汁和面,制作的小孩儿面片,专治宝宝不爱吃饭,颜值高,营养高,味道高!
1/12 这是已经擀好的面片,是不是很小
2/12 首先火龙果皮去掉外层硬皮,
3/12 留下中间软的皮,切成小块
4/12 混合半杯水榨成汁,过滤备用,比较粘稠没有关系
5/12 50g面粉大概需要25g到28g火龙果皮汁混合和成面团
6/12 醒20分钟后反复揉一会
7/12 分成饺子剂子大小小块
8/12 同饺子皮一样擀成薄片,
9/12 要尽量擀均匀,微微透光,小孩吃不能太厚
10/12 然后撒点干面粉在面片上,用刀切成一厘米左右小方块,
11/12 全部用以上方法擀皮切块即可,
12/12 摆个心形,
此法制作的面片一次吃不完,可以每次吃多少擀多少,面团放入冰箱冷藏两天吃完,还可以制作大人吃的面条,颜值很高的哦!