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闷好的牛腩不管是当主菜还是吃早餐的时候配粉面都是非常好吃的
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 买回来的牛腩要先焯水去掉血腥味
2/7 焯好的牛腩切成你喜欢的形状，片也好块也行
3/7 热锅凉油放入姜炒香
4/7 放入牛腩煸炒，炒干水分
5/7 放入调料
6/7 炒好的牛腩放入高压锅，加水，水加到牛腩的2/3，压力锅压15~20分钟就行，如果出锅你觉得不够烂可以开小火闷一下
7/7 香喷喷的牛腩，很下饭的哦
