1.3万点赞 · 1493收藏
独家 · 31.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名320
简单的做法,不简单的味道,李锦记别有一番滋味……
1/9 准备食材和李锦记酱料。
2/9 豆腐切厚薄均匀的豆腐片。
3/9 把步骤2放入锅里,隔水蒸3-5分钟即可。
4/9 蒸豆腐的同时调酱料,准备干净的小碗,舀1勺李锦记黄豆酱放入碗里。
5/9 倒入适量的李锦记天成一味特级鲜酱油。
6/9 然后倒入适量的李锦记蒸鱼豉油搅拌均匀。
7/9 豆腐蒸好后,轻轻的把豆腐换盘(蒸豆腐的汤汁要倒入酱汁碗里哦,此处忘了拍图片了)。
8/9 别酱汁用勺子均匀的浇再豆腐上。
9/9 撒点香葱就可以啦,美美哒~
蒸好的豆腐换盘时要轻一*。
蒸豆腐的汤汁不要倒掉,要倒入酱汁碗里搅拌均匀,再浇在豆腐上。