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最简单美味的一道菜,用的李锦记卤水汁,都不需要炒糖色,不需要加过多的佐料,卤好的鸡翅很鲜,但是不辣,所以加了李锦记蒜蓉辣酱,味道又提升一个层次
1/6 锅里加入姜片和水熬开,加入李锦记卤汁熬四分钟左右,鸡翅不是很多,加的水和调料就不多
2/6 倒入鸡翅尖
3/6 煮到适合的软烂程度
4/6 捞起来装盘,可以直接吃,也可以准备蒜蓉辣酱
5/6 可以把辣酱和均匀,也可以蘸着辣酱吃
6/6 美味香辣的卤鸡翅
鸡翅尖可以焯水之后再卤制,味道更好。鸡翅多的话可以多加一点儿卤汁,适当加点盐