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菜的颜色红润，入口甜绵。
1/5 菜花洗净，姜，白糖准备好。
2/5 把菜花掰成小块。
3/5 开火，放油，热后放白糖，小火熬至略微发红。
4/5 改中火，放入菜花，翻到菜花都沾匀糖色，翻炒。放少许盐。（炒菜时热气腾的没拍好照片）
5/5 翻炒至熟。盛盘。
熬白糖用小火，时刻注意白糖不要焦。
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