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清炒土豆
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清炒土豆

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土豆富含营养,经常吃还有助于*哦。第一次发菜谱,有点小激动~

作者: 慕草君
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/10 准备好材料

  • 土豆、猪肉切好~

    2/10 土豆、猪肉切好~

  • 土豆浸泡在水里,放入一匙盐,搅拌

    3/10 土豆浸泡在水里,放入一匙盐,搅拌

  • 十分钟后洗干净沥干~

    4/10 十分钟后洗干净沥干~

  • 锅中加油,锅热后放入猪肉,大火翻炒到熟

    5/10 锅中加油,锅热后放入猪肉,大火翻炒到熟

  • 放入土豆丝

    6/10 放入土豆丝

  • 大火翻炒两分钟

    7/10 大火翻炒两分钟

  • 加入适量水后,盖上锅盖~

    8/10 加入适量水后,盖上锅盖~

  • 一分钟后,揭盖放入食醋,盐和辣椒

    9/10 一分钟后,揭盖放入食醋,盐和辣椒

  • 搅拌均匀后盛盘

    10/10 搅拌均匀后盛盘

  • 小贴士

    土豆容易蒸干,盖锅盖前要适量加多点水

    作者: 慕草君

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