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土豆的醇厚味道和柠檬的清香的完美结合。
1/7 柠檬切片先用蜂蜜腌制几个小时。
2/7 选一个外形周正匀称的土豆去皮待用。
3/7 垫两根筷子切片,这样不会切断。
4/7 把柠檬一分为二,分别插入土豆缝隙内。
5/7 在缝隙内抹适量盐,并在表面用刷子刷上油。
6/7 烤箱预热,200度烤50分钟,中间观察,要盖锡纸。
7/7 简单用果酱画个盘饰,摆盘即可食用。
我以前烤过这道菜,但是口感感觉太酸了,所以这次用蜂蜜先腌制几个小时。。