猪肉莲藕饺子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉莲藕饺子
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猪肉莲藕饺子

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有荤有素,好吃又营养

作者: 星洲三岁啦EfNI
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 莲藕洗净擦丝

    1/15 莲藕洗净擦丝

  • 将藕丝再剁碎

    2/15 将藕丝再剁碎

  • 葱和姜洗净剁碎

    3/15 葱和姜洗净剁碎

  • 放入肉泥,藕,葱,姜

    4/15 放入肉泥,藕,葱,姜

  • 打进一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,酱油,料酒

    5/15 打进一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,酱油,料酒

  • 锅里烧热植物油,浇在馅上

    6/15 锅里烧热植物油,浇在馅上

  • 拌匀后,馅就好了

    7/15 拌匀后,馅就好了

  • 取面粉和面

    8/15 取面粉和面

  • 慢慢往里加水,揉成一个面团后,醒十分钟

    9/15 慢慢往里加水,揉成一个面团后,醒十分钟

  • 取出一小团,揉成条

    10/15 取出一小团,揉成条

  • 切小段

    11/15 切小段

  • 擀面皮

    12/15 擀面皮

  • 包饺子

    13/15 包饺子

  • 锅里烧水,下饺子

    14/15 锅里烧水,下饺子

  • 出锅

    15/15 出锅

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