千张芹菜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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千张芹菜炒肉
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千张芹菜炒肉

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很喜欢吃这个菜,第一次和老妈炒得一样了

作者: 小賀野刚Gfjc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芹菜去筋,洗干净后用手掐断,千张洗干净

    1/8 芹菜去筋,洗干净后用手掐断,千张洗干净

  • 千张切丝,猪肉切片(肥,瘦分开放)

    2/8 千张切丝,猪肉切片(肥,瘦分开放)

  • 锅里给点油,先把肥肉下锅里炼出油,再把瘦肉下锅里炒几下,把肉盛出来

    3/8 锅里给点油,先把肥肉下锅里炼出油,再把瘦肉下锅里炒几下,把肉盛出来

  • 先炒千张

    4/8 先炒千张

  • 再把芹菜放进去炒

    5/8 再把芹菜放进去炒

  • 再把肉片倒进去一起炒

    6/8 再把肉片倒进去一起炒

  • 加点水,炒几下给生抽,盐,鸡精

    7/8 加点水,炒几下给生抽,盐,鸡精

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    芹菜要去筋才好吃,

    作者: 小賀野刚Gfjc

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