豆芽炒粉丝

做法 将做法保存到手机

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  1/12 土豆去皮，切丝，泡水中备用

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  2/12 豆芽洗净备用

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  3/12 胡萝卜切丝备用

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  4/12 粉丝提前用热水泡软，粉丝太长可以用刀切一下

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  5/12 猪肉剁肉馅

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  6/12 蒜切片，姜切丝，葱切葱花

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  7/12 锅中放油烧热，放姜蒜炒香

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  8/12 下猪肉大火翻炒至猪肉变色

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  9/12 加入土豆、豆芽、胡萝卜大火翻炒

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  10/12 加入粉丝翻炒均匀

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  11/12 调入盐、生抽、香辣酱翻炒均匀，加入适量水改小火煮一会

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  12/12 大火收汁，调入鸡精，撒上葱花装盘

小贴士

可以加入自己喜欢的蔬菜进去炒，是一道简单快手的家常菜

作者: Alone半夏微凉

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