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52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 老南瓜一块
2/13 去皮洗干净放入锅中蒸熟
3/13 蒸熟以后取出用勺子压成泥
4/13 南瓜泥里加入适量的白糖，安琪发酵粉，还有面粉，搅拌均匀和面
5/13 和好的面团，放一晚上发酵到两倍大
6/13 将发酵好的面团排气，揉三五分钟
7/13 把面团揉成长条，弄成一个个的小剂子
8/13 把小剂子揉成馒头，反复揉两遍
9/13 揉好的馒头
10/13 把馒头摆好
11/13 烧开水以后再蒸二十分钟就可以
12/13 好啦
13/13 摆个造型！
我很费解为啥我家南瓜馒头蒸出来不是黄色的是白色的。可能南瓜不是很黄，不然就是放的面粉太多了！
