荤素凉拌菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
荤素凉拌菜
打开APP,查看视频做法>>

荤素凉拌菜

starstarstarstarstar

5.7万点赞 · 438收藏

独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万

冬天偶尔吃一次凉拌菜真是爽心爽胃,如果你也爱吃凉拌菜,那我们就一起来做一道简单实惠、搭配颜色也靓丽的凉拌菜吧 海带和紫菜但是海藻类植物,含有藻胶酸、海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、维生素B1、、胡萝卜素、碘等营养素,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。宫外孕建议日常饮食注意营养的均衡全面,多食用含有优质蛋白质的食物,如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等,也要多食用新鲜的蔬菜水果,来补充维生素,营养均衡才能提高机体抵抗

作者: 哈粉果果
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先将海带丝用清水泡至变软

    1/20 先将海带丝用清水泡至变软

  • 然后用手冲洗干净,再用清水泡起来

    2/20 然后用手冲洗干净,再用清水泡起来

  • 锅里烧开水

    3/20 锅里烧开水

  • 将洗干净的海带丝稍微煮一会

    4/20 将洗干净的海带丝稍微煮一会

  • 然后关火后再次泡入冷水中

    5/20 然后关火后再次泡入冷水中

  • 准备以下调料,葱切丝,蒜切末

    6/20 准备以下调料,葱切丝,蒜切末

  • 将成品熟牛肉切块,大小薄厚自己掌握,也可以用自己煮的熟牛肉

    7/20 将成品熟牛肉切块,大小薄厚自己掌握,也可以用自己煮的熟牛肉

  • 将切好的葱、蒜、牛肉片放入大点的盆里

    8/20 将切好的葱、蒜、牛肉片放入大点的盆里

  • 然后按顺序倒入醋

    9/20 然后按顺序倒入醋

  • 耗油

    10/20 耗油

  • 生抽

    11/20 生抽

  • 麻辣鲜,五香粉,花椒粉,鸡精,盐,香油

    12/20 麻辣鲜,五香粉,花椒粉,鸡精,盐,香油

  • 最后放入自制辣椒油

    13/20 最后放入自制辣椒油

  • 然后再把海带丝放进去,翻拌均匀

    14/20 然后再把海带丝放进去,翻拌均匀

  • 可以装盘了

    15/20 可以装盘了

  • 特写来一张

    16/20 特写来一张

  • 海带丝就是这个图片上右上角的这种,用一把就可以够全家吃的

    17/20 海带丝就是这个图片上右上角的这种,用一把就可以够全家吃的

  • 换背景再来一张

    18/20 换背景再来一张

  • 换角度再来一张

    19/20 换角度再来一张

  • 最后这张后置的花不一样嘿嘿,有上图强迫症

    20/20 最后这张后置的花不一样嘿嘿,有上图强迫症

  • 小贴士

    这款凉拌菜是麻辣口味滴,喜欢吃辣的多放点辣椒油,没有辣椒油可以放辣椒粉,不过还是辣椒油多放了香辣可口。没有花椒粉的可以用麻油,我不太喜欢吃麻油,还是觉得自己做的花椒粉真材实料比较安全放心。


    作者: 哈粉果果

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐