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土豆炖豆角
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土豆炖豆角

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架豆王在豆角中是属于多肉的品种,口感好。易熟。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/11 准备材料。

  • 豆角切段,土豆切块,葱切段。

    2/11 豆角切段,土豆切块,葱切段。

  • 锅添稍多点油,放葱花和五香粉,小火爆香。

    3/11 锅添稍多点油,放葱花和五香粉,小火爆香。

  • 放豆角,大火炒翠绿。

    4/11 放豆角,大火炒翠绿。

  • 放土豆块。

    5/11 放土豆块。

  • 添清水没过豆角就行,可加点酱油调味也可不加。

    6/11 添清水没过豆角就行,可加点酱油调味也可不加。

  • 盖盖大火烧开转中火炖十分钟,豆角熟了。

    7/11 盖盖大火烧开转中火炖十分钟,豆角熟了。

  • 加盐,加鸡精,大火收汤。少汤关火出锅。

    8/11 加盐,加鸡精,大火收汤。少汤关火出锅。

  • 高清大图。

    9/11 高清大图。

  • 成品展示一

    10/11 成品展示一

  • 成品展示二。谢谢欣赏。

    11/11 成品展示二。谢谢欣赏。

  • 小贴士

    豆角炒绿再添水,炖出来颜色绿。
    豆角一定要炖熟,不熟会引起腹胀头晕,严重的可致中毒。

    作者: 主儿厨房

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