酸奶红薯泥的做法_菜谱_香哈网
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酸奶红薯泥
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酸奶红薯泥

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最低热量的甜品了,吃多了也没事,酸奶是自制的,用成盒的酸奶都可以的!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将红薯洗干净,切成块放蒸锅蒸熟取出。

    1/7 将红薯洗干净,切成块放蒸锅蒸熟取出。

  • 然后去皮,红薯压成泥,放入一个模具中,用勺子压紧实

    2/7 然后去皮,红薯压成泥,放入一个模具中,用勺子压紧实

  • 找来另一个盘子,红薯红薯泥倒扣在这个盘子上。

    3/7 找来另一个盘子,红薯红薯泥倒扣在这个盘子上。

  • 扣出来,就是图中的样子。在压入模具之前,小模具上要抹点油或者是水才能好扣出来。

    4/7 扣出来,就是图中的样子。在压入模具之前,小模具上要抹点油或者是水才能好扣出来。

  • 然后准备好酸奶,我用的是自己做的酸奶。也可以用成品盒装的酸奶。

    5/7 然后准备好酸奶,我用的是自己做的酸奶。也可以用成品盒装的酸奶。

  • 将一勺酸奶浇在红薯泥上,撒上点糖针装饰一下就可以了。

    6/7 将一勺酸奶浇在红薯泥上,撒上点糖针装饰一下就可以了。

  • 就这样一份简单而又低热量的酸奶红薯泥就做好了。

    7/7 就这样一份简单而又低热量的酸奶红薯泥就做好了。

  • 小贴士

    可以用去皮的烤地瓜来代替蒸的红薯,自制的酸奶可以换成成品盒装的酸奶,装红薯泥的那个小磨具里面要刷上点油,或者是刷上点水,这样才好扣出来。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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