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手工面

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.8万

亲手做的面条跟机器做的面条差别很大,还是自己做的好吃

作者: 紫瑄妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 在面粉中加入一个鸡蛋先搅拌成絮状,在加一点温水和面,至没有干粉

    1/6 在面粉中加入一个鸡蛋先搅拌成絮状,在加一点温水和面,至没有干粉

  • 将面和成面团,稍微硬点

    2/6 将面和成面团,稍微硬点

  • 擀成薄片

    3/6 擀成薄片

  • 将面片折成如图所示然后用刀切成细条

    4/6 将面片折成如图所示然后用刀切成细条

  • 洒上面铺防止粘连

    5/6 洒上面铺防止粘连

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    面和硬一点吃起来筋道

    作者: 紫瑄妈妈

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