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1/7 蘑菇娃娃菜洗净 ，控水备用。
2/7 娃娃菜撕成中等大小的块，蘑菇用手撕成条。
3/7 油烧热，蒜爆出香味，倒入蘑菇，翻炒2分钟。
4/7 倒入娃娃菜，加入红干椒，翻炒至娃娃菜变软。
5/7 放入盐，鸡精和料酒，翻炒3分钟左右即可。
6/7 出锅装盘。
7/7 比较清淡的一道菜，比较适合晚餐。
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