保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 170收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万
酸甜可口，很开胃
24分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/6 山楂洗干净，晾干水分（我用厨房用纸吸干了水分）
2/6 锅中放入冰糖，加适量水（水不要太多）
3/6 中火将冰糖熬到稠密的泡泡
4/6 加入少量白醋，糖水和白醋搅拌均匀，关火。轻轻放入山楂再次搅拌
5/6 一直搅拌到锅中冰糖结晶，停止搅拌（注意轻轻搅拌哦）
6/6 晾凉后放至餐具
注意山楂水分晾干、放入白醋时只是滴入几滴，太多会影响口感的
