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1/11 猪腰,切两边,剖干净里面的筋膜
2/11 香芹去根,去叶,洗净
3/11 猪腰切片,也可打花刀
4/11 红椒切长丝,香芹切长段
5/11 油烧热,下猪腰
6/11 猪腰稍变色,烹入料酒翻炒,去腥
7/11 下红椒丝
8/11 下香芹
9/11 放老抽,放盐,翻炒均匀
10/11 放味精,炒匀,关火,出锅
11/11 上桌啦,开吃