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自己做的,干净卫生。
1/5 山药洗净上蒸锅蒸20分钟。
2/5 蒸好后取出把山药上的刺清理干净,用竹签穿好。(我没准备竹签就用牙签代替了)(串的不好凑合看吧)
3/5 锅中放水把冰糖放入,边加热边搅拌。另取一个盘子摸上油备用。
4/5 冰糖完全融化,锅中有黄色气泡时就可以放入山药,快速转一圈放入盘中凉凉。
5/5 看看成品吧!弄的不太好看!
要准备长竹签呀!