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家常清汤面
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家常清汤面

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切好所需材料放一边备用

    1/9 切好所需材料放一边备用

  • 锅里热油,倒入打散的鸡蛋,两面进行翻煎

    2/9 锅里热油,倒入打散的鸡蛋,两面进行翻煎

  • 猪肉洗净倒入锅中进行翻炒,依次加入切细的茭白继续翻炒

    3/9 猪肉洗净倒入锅中进行翻炒,依次加入切细的茭白继续翻炒

  • 再将香菇和青菜梗倒入锅中继续翻炒,加入适量清水

    4/9 再将香菇和青菜梗倒入锅中继续翻炒,加入适量清水

  • 水沸后加入米线至煮熟

    5/9 水沸后加入米线至煮熟

  • 然后撒上青菜叶子

    6/9 然后撒上青菜叶子

  • 倒入之前炒好的鸡蛋再煮一会

    7/9 倒入之前炒好的鸡蛋再煮一会

  • 加入一勺盐,至盐融化即可关火

    8/9 加入一勺盐,至盐融化即可关火

  • 装碗即可食用

    9/9 装碗即可食用

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