猪骨鸡爪菜干汤的做法_菜谱_香哈网
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猪骨鸡爪菜干汤
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猪骨鸡爪菜干汤

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广东人最爱喝汤的了,不管是在闷热的夏秋季节,还是在冬天。即便是最简单的材料,一碗热气腾腾的汤也总是会让人觉得暖心。用菜干煲粥、煲汤是不错的选择。 猪骨菜干汤,具有养心调血,清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,清肺热的功效。

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜干最好是先用水洗净,再用水泡一晚上,使菜干变软出味。浸泡一晚上后,再用清水清洗一遍后,放入压力锅中。

    1/7 菜干最好是先用水洗净,再用水泡一晚上,使菜干变软出味。浸泡一晚上后,再用清水清洗一遍后,放入压力锅中。

  • 猪骨和鸡瓜焯水后放入压力锅中。

    2/7 猪骨和鸡瓜焯水后放入压力锅中。

  • 准备好煲汤的其他配料,淮山干,猪仔薯,陈皮,生姜,蜜枣,分别洗干净放入盘中备用。

    3/7 准备好煲汤的其他配料,淮山干,猪仔薯,陈皮,生姜,蜜枣,分别洗干净放入盘中备用。

  • 我这里为了让汤更加清,把煲汤配料用另外的一个袋子装起来,这样汤水不会混浊哦。

    4/7 我这里为了让汤更加清,把煲汤配料用另外的一个袋子装起来,这样汤水不会混浊哦。

  • 最后放入胡萝卜 ,并加入适量的水。

    5/7 最后放入胡萝卜 ,并加入适量的水。

  • 盖上盖子,压力煲煮25分钟,就有热气腾腾的汤喝咯!

    6/7 盖上盖子,压力煲煮25分钟,就有热气腾腾的汤喝咯!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    煲好后开盖放点盐,不用太多,多了就不清甜了。

    作者: candy吃货

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