红烧鲩鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧鲩鱼
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红烧鲩鱼

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万

酸甜可口,开胃

作者: 筈見宏明GDWL
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗净鱼,去除内脏等

    1/6 洗净鱼,去除内脏等

  • 由鱼太大,切成两段,切花,擦上盐和生粉

    2/6 由鱼太大,切成两段,切花,擦上盐和生粉

  • 下油窝炸至金黄

    3/6 下油窝炸至金黄

  • 洋葱、胡萝卜和青椒切条备用

    4/6 洋葱、胡萝卜和青椒切条备用

  • 所有配料下窝炒熟,加水、番茄酱、醋盐、糖煮开,再下鱼滚下

    5/6 所有配料下窝炒熟,加水、番茄酱、醋盐、糖煮开,再下鱼滚下

  • 出窝上桌了

    6/6 出窝上桌了

  • 小贴士

    鱼一定要先要用盐擦一遍,这样煮出来才有味

    作者: 筈見宏明GDWL

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