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1/6 米线开水煮五分钟，关火盖盖泡差不多25分钟
2/6 鸡脯肉切条，用生抽料酒腌制十几分钟
3/6 西红柿切碎
4/6 芹菜切断
5/6 锅内倒油，油热放入鸡脯肉，炒至肉发白
6/6 放入豆瓣酱炒出红油，依次放入葱姜蒜，花椒面，盐，爆香。放入芹菜翻炒一会，再放入西红柿炒出汤汁，最后放入米线煮两分钟，出锅
西红柿用冻过的更容易炒出汤
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