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五香酥饼
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五香酥饼

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万

烤要注意火候

作者: 翠兰酱2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • {馅料}把锅烧热下植物油,烧热加入碎肉和姜末炒到焦黄,下糖炒化。加清酒,酱油十三香和_香油_芝麻炒干水分。加入糯米粉收成馅料。

    1/9 {馅料}把锅烧热下植物油,烧热加入碎肉和姜末炒到焦黄,下糖炒化。加清酒,酱油十三香和_香油_芝麻炒干水分。加入糯米粉收成馅料。

  • 水油面和混好的油酥面擀平铺好重叠,下面是水油面。

    2/9 水油面和混好的油酥面擀平铺好重叠,下面是水油面。

  • 交叠压平几次

    3/9 交叠压平几次

  • 面卷好成长条,切短。

    4/9 面卷好成长条,切短。

  • 面段断口朝上压成为皮,和包包子一样包入馅料收口朝下放入烤盘。

    5/9 面段断口朝上压成为皮,和包包子一样包入馅料收口朝下放入烤盘。

  • 酥饼胚表面刷上蛋黄。

    6/9 酥饼胚表面刷上蛋黄。

  • 撒上香草碎。

    7/9 撒上香草碎。

  • 烤箱预热两百度,上下火烤十五分钟。烤箱不同自己啦捏。

    8/9 烤箱预热两百度,上下火烤十五分钟。烤箱不同自己啦捏。

  • 出炉放凉。

    9/9 出炉放凉。

  • 小贴士

    火候一定要自己拿捏,烤箱每个的温度都是不同的不要烤糊了。

    作者: 翠兰酱2

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