烟熏肉卷豆腐的做法_菜谱_香哈网
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烟熏肉卷豆腐
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烟熏肉卷豆腐

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前几天做的这道菜,只发了帖子一直没来得及传菜谱,今天周日有空把菜谱上传,主要是这个肉卷太好吃了 我想让友友们都尝到美味

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料 猪肉和干豆腐

    1/12 准备材料 猪肉和干豆腐

  • 猪肉洗净剁碎放入葱姜 然后像调饺子馅一样调好备用

    2/12 猪肉洗净剁碎放入葱姜 然后像调饺子馅一样调好备用

  • 把肉馅均匀的铺在干豆腐上

    3/12 把肉馅均匀的铺在干豆腐上

  • 从一头开始卷起 卷的时候越紧越好

    4/12 从一头开始卷起 卷的时候越紧越好

  • 卷好的豆腐卷放入锅中蒸 水开即时20分钟即可

    5/12 卷好的豆腐卷放入锅中蒸 水开即时20分钟即可

  • 20分钟后取出自然冷却

    6/12 20分钟后取出自然冷却

  • 炒勺内放入锡纸 锡纸上放入适量红糖再放入适量茉莉花茶叶

    7/12 炒勺内放入锡纸 锡纸上放入适量红糖再放入适量茉莉花茶叶

  • 把冷却后的豆腐卷放在帘屉上,开大火烧至国内冒烟立即盖上锅盖 同时把火关掉

    8/12 把冷却后的豆腐卷放在帘屉上,开大火烧至国内冒烟立即盖上锅盖 同时把火关掉

  • 盖上锅盖后焖至五分钟

    9/12 盖上锅盖后焖至五分钟

  • 五分钟后烟熏肉卷豆腐做好啦

    10/12 五分钟后烟熏肉卷豆腐做好啦

  • 切片装盘赶紧吃吧

    11/12 切片装盘赶紧吃吧

  • 香香的 好吃的不得了

    12/12 香香的 好吃的不得了

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