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前几天做的这道菜,只发了帖子一直没来得及传菜谱,今天周日有空把菜谱上传,主要是这个肉卷太好吃了 我想让友友们都尝到美味
1/12 准备材料 猪肉和干豆腐
2/12 猪肉洗净剁碎放入葱姜 然后像调饺子馅一样调好备用
3/12 把肉馅均匀的铺在干豆腐上
4/12 从一头开始卷起 卷的时候越紧越好
5/12 卷好的豆腐卷放入锅中蒸 水开即时20分钟即可
6/12 20分钟后取出自然冷却
7/12 炒勺内放入锡纸 锡纸上放入适量红糖再放入适量茉莉花茶叶
8/12 把冷却后的豆腐卷放在帘屉上,开大火烧至国内冒烟立即盖上锅盖 同时把火关掉
9/12 盖上锅盖后焖至五分钟
10/12 五分钟后烟熏肉卷豆腐做好啦
11/12 切片装盘赶紧吃吧
12/12 香香的 好吃的不得了