莲子银耳糖水的做法_菜谱_香哈网
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莲子银耳糖水
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莲子银耳糖水

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莲子银耳糖水的功效归纳为下面几点。 1、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。 2、银耳中富含天然胶质,和红枣、莲子一同食用,具有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤,美容养颜。 3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,因此有减肥的作用。 4、防止钙的流失,有益于生长发育。所以,红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。 5、银耳中所含的多糖类物质,能够增强人体的免疫力,有补气和血的功效。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 莲子用水泡开

    2/10 莲子用水泡开

  • 银耳用水泡开

    3/10 银耳用水泡开

  • 红枣去掉核

    4/10 红枣去掉核

  • 莲子泡发后去掉莲心

    5/10 莲子泡发后去掉莲心

  • 银耳泡发后,撕去蒂部黄色部分,并摘成小朵

    6/10 银耳泡发后,撕去蒂部黄色部分,并摘成小朵

  • 把所有材料放进砂锅中

    7/10 把所有材料放进砂锅中

  • 加上适量清水

    8/10 加上适量清水

  • 盖上锅盖,焖煮两小时

    9/10 盖上锅盖,焖煮两小时

  • 盛品图

    10/10 盛品图

  • 小贴士

    莲子一定要泡软。
    银耳蒂上黄色部分,一定要去了,不然会酸。

    作者: 燦他爸

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