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酒酿鸡蛋的功效：活血通络 患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备两个鸡蛋（土鸡蛋最佳）
2/8 准备米酒
3/8 两个鸡蛋打入碗内
4/8 打散放入一点点温水
5/8 锅里热油，倒入鸡蛋液，煎至成型
6/8 倒入米酒和适量清水，盖上盖子煮开
7/8 即食
8/8 香香的
也可以加入适量红糖，很不错哦。
