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各种蔬菜的配搭让人食欲大开。
1/7 韭菜、胡萝卜、洋葱、大葱、红辣椒洗净切丝备用。
2/7 姜、蒜洗净切成片备用。
3/7 锅里放油,油温七成热时将姜片、蒜片放入炒香,再加入肉馅继续炒,变色后加少许海天老抽。
4/7 炒好的杂酱放一边备用。
5/7 锅里加水煮面条,(煮面条的步骤图没有拍照,有点遗憾)将煮好的面条装碗里,依次放入备好的韭菜、大葱、辣椒、洋葱、胡萝卜。
6/7 放杂酱,最后在撒点小葱。
7/7 一碗五彩杂酱面就做好了。